Az már kiderült és nem is titkolom, hogy rajongok az olasz konyháért. Ebbe beletartoznak a tészták is, amiket előszeretettel turbózok, öntök nyakon tejszínnel vagy házi paradicsommártással. Nemrég olthatatlan vágyat éreztem, hogy elkészítsek egy articsókás spagettit. Csak épp…